Morötter är en av de mest populära och ekonomiskt viktiga grönsaksgrödorna i världen. Hemligheten med dess breda distribution är enkel: morötter är mångsidiga, de kan användas för att laga en mängd olika rätter. Dessutom innehåller den en stor mängd vitaminer och mineraler och är mycket fördelaktigt för hälsan.
Kina (130 000 ha) leder i morotodling, följt av USA (78 000 ha), Ryssland (25 000 ha) och Brasilien (22 250 ha). I olika länder föredrar grönsaksodlare olika sorter, hybrider och sorter. Trots mångfalden har Nantes-sorten varit den mest populära i många år och står för cirka 40% av världens produktion. Sådana sorter som Emperor, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane är också allmänt kända. Vissa av dem upptar de bästa raderna i försäljningsbetyg, eftersom de värderas högt i vissa länder - till exempel Kuroda-sorten i Japan, andra uppfyller optimalt kraven från bearbetningsföretag (sorterna Imperator och Berlikum).
Marknadsföring och marknadsföring
Det holländska företaget Bejo, som under många år har bedrivit avel och fröproduktion, samt säljer grönsaksfrön i mer än 45 länder runt om i världen, gör mycket ansträngningar för att popularisera konsumtionen av morötter. Företaget anser att det är ett viktigt steg på vägen för att lansera nya intressanta produkter som snabbt blir ledande efterfrågan bland konsumenter från olika delar av världen. Exempel på sådana nyheter är färgade sorter och hybrider av morötter, samt morothybrider för produktion av snacks (inklusive Mokum F1, White Satin F1, Purple Hayes F1, Ibiza F1som har sin egen karaktäristiska söta smak, ljusa morotarom och attraktiva utseende).
Snackmorötter "Mokum F1"
- Växtsäsongen för en hybrid är 120 dagar eller mer.
- Den erforderliga växtdensiteten per hektar är 5-9 miljoner frön (det exakta värdet beror på såddtiden och de växande målen).
- Sådd med komprimerat band krävs för att få utjämnade rotgrödor av önskad storlek.
- Säljbara morötter - upp till 15 cm långa och 1-2 cm tjocka.
- I början av mars grödor täcks med en perforerad film (50 mikron).
- För att skydda mot dammstormar som kan uppstå under växttillväxtperioden läggs halm mellan morötteraderna med en hastighet på 2-3 ton / ha.
- Gödselmedel appliceras enligt resultaten från markanalyser.
- För produktion av denna typ av produkt krävs lätta sandjordar.
- Hybriden har en mycket söt smak och en distinkt arom.
Avelsuppgifter
Ett brett utbud av sorter och hybrider av Bejo-morötter är lämpliga för färsk användning och för bearbetning. Bejo morötter kan odlas och bearbetas i vilken klimatzon som helst. I produktutvecklingsstadiet tar företaget hänsyn till alla deltagare i den tekniska kedjan: från tillverkare till slutanvändare.
Sjukdomsresistens, bladkvalitet, enhetlighet, form, färg, rotmjukhet och hållkvalitet är de ledande egenskaperna i en noggrann urvalsprocess. Bejos globala avelsprogram lägger också stor vikt vid smak, färg och näringsvärde.
”Våra sorter har utmärkt presentation och näringsegenskaper”, noterar företagets uppfödare, “men vi vill uppnå ännu större sjukdomsresistens. Denna parameter blir särskilt viktig i samband med tillväxten av ekologisk produktion, som vi har sett de senaste åren. "
Organiska frön. Den organiska riktningen är mycket viktig för Bejo. Det blev ett av de första avelsföretagen som började producera ekologiska frön i slutet av 90-talet, parallellt med traditionell produktion. Bejo använder en bred genetisk bas och den senaste tekniken för att skapa ekologiska produkter för att skapa högavkastande sorter med ökad resistens, producera högkvalitativa frön och stimulera innovation.
Kvalitetskrav... Eftersom morotuppfödare utvecklar nya sorter med förbättrade egenskaper, tas Bejos växtpatologiska och fröavdelningar in för att säkerställa att fröna som levereras till morotodlare runt om i världen är friska och av högsta kvalitet. Bejo-växtpatologer förklarar att varje satsfrö som produceras var som helst i världen genomgår ett brett utbud av olika tester innan de säljs. Bejo Seed Laboratories erbjuder ett brett utbud av modifieringar inklusive desinfektion, beläggning och grobarhet. Den senaste innovationen är Bi-Mox-fröbehandlingstekniken, som ökar groningens energi, spänningsmotstånd, stimulerar växttillväxt, vilket i slutändan leder till en ökning av avkastning och marknadsförbarhet. Bi-Mox är mycket mer än en grundläggande utsädesbehandling, är forskarna övertygade om.
Mer om Bejo-produkter: www.bejo.ru
JSC "BEJO SEMENA", Moskva-regionen
Tel. +7 495 392 77 77
e-post: info@bejo.ru
LLC "BEJO SEMENA ROSTOV", Rostov-regionen
Tel. +7 863 200 03 33
e-post: rostov@bejo.ru