Produkter som odlas på gårdar i Astrakhan-regionen uppfyller ofta inte kraven från stora detaljhandelskedjor. Detta var under en direkt sändning på Instagram av jordbruks- och fiskeriministeren i regionen Ruslan Pashayev.
Samtidigt försöker ministeriet, enligt Pashayev, aktivt delta i kommunikationen mellan kedjebutiker och lokala jordbruksproducenter. ”Jag har upprepade gånger vädjat på begäran av bönderna till X5 [X5 Retail Group], Magnit och Alfabetet av smak. Det finns kommunikation, säger chefen för det regionala jordbruksministeriet.
Det faktum att Astrakhan jordbruksproducenter inte kan hitta ett vanligt språk med stora detaljhandelskedjor har varit känt under lång tid. Sådana svårigheter är typiska inte bara för Astrakhan-regionen utan också för de flesta andra Rysslands regioner. Enligt experter uppfyller produkterna från lokala tillverkare inte de många stränga kriterier som återförsäljare har lagt fram till leverantörer av produkter, varför endast stora federala tillverkare eller leverantörer alltid vinner.
Till exempel skickas grönsaker från Astrakhan-regionen till största delen till olika distributionscentra utanför regionen där de förpackas och märks, varefter varorna faller i hyllorna hos detaljhandelskedjor med en betydande marginal.
Astrakhan-jordbrukarna klagar regelbundet till ledningen i regionen att de måste sälja sina produkter även med förlust. Så på vintern klagade jordbrukare att deras butiker var förpackade med kapacitet med lokala potatis - ingen ville köpa produkter. I slutet av förra året fick guvernör Igor Babushkin också veta om problemen med jordbrukare, som också klagade på att mellanhänder köper upp lokala produkter för ingenting.
För att bygga effektivt arbete med stora detaljhandlare behöver jordbruksproducenter mycket av allt: moderna grossistdistributionscentra, förpacknings- och märkningsutrustning, bearbetningsorganisation, logistik och till och med marknadsföringsresurser. Och naturligtvis samarbete, vilket är oerhört viktigt för smidig drift.