På den ryska marknaden fortsätter lök att falla i pris. Enligt EastFruit-projektet började en nedåtgående trend i priserna uppstå föregående vecka, och sedan i måndags har producenter tvingats revidera priserna mer aktivt med hänvisning till svag efterfrågan. Ryska bönder är allvarligt oroade över den nuvarande situationen, eftersom skörden av sena sorter av lök ännu inte har börjat, och efterfrågan är fortfarande mycket låg även mot bakgrund av en snabb nedgång i priserna.
Enligt informationen från projektet sjönk lökpriserna på den ryska marknaden bara under den senaste veckan med i genomsnitt 22%. Idag är bönder i de viktigaste produktionsregionerna redo att skicka dessa produkter för 11-18 rubel/kg ($0,17-0,28/kg), beroende på kvalitet och sort.
Enligt marknadsaktörerna dikteras den nedåtgående pristrenden först och främst av ett stort utbud av produkter på marknaden, samtidigt som efterfrågan på lök inte är tillräckligt hög. De flesta gårdarna började aktivt sälja befintliga lager av undermåliga produkter. Samtidigt rapporterar ett antal lantbrukare att det på grund av regnet under innevarande säsong finns väldigt få kvalitetslökar som lämpar sig för lagring. På grund av detta har andelen förluster och andelen undermåliga produkter, som tillverkare försöker sälja i första hand, ökat märkbart.
Det bör noteras att för närvarande är lök på den ryska marknaden i genomsnitt 24% dyrare än i början av augusti 2018. Ändå är många marknadsoperatörer säkra på att så låga priser är tillfälliga och närmare mitten av september kan priserna på högkvalitativ lök börja växa intensivt när återförsäljare börjar köpa produkter för lagring. Samtidigt, på grund av ogynnsamma väderförhållanden, har andelen undermåliga lök, som inte kan lagras, ökat avsevärt.
Källa: https://east-fruit.com/