Gastronomisk turism är idag en global trend. Detta är ett effektivt verktyg och i vissa fall en lok som främjar länder på turismmarknaden. I dag, i riktning mot gastroturism i Ryssland, finns det ett stort fält för affärsutveckling.
Den största fördelen med gastronomiska turer är att de inte beror på säsongen.
Gastroturism lockar investeringar i regionerna, ökar turistflödet, utvecklar lokalt företag, skapar nya arbetstillfällen, bidrar till bevarandet av kultur och miljö.
Utvecklingen av gastronomisk turism i landsbygden och avlägsna områden i vårt land ökar sysselsättningen och levnadsstandarden. Ryssland, som ett multinationellt land med ett stort territorium, rikt på historiskt och kulturellt arv, har stor potential för utveckling av gastronomisk turism.
Faktiska frågor om kulturell och gastronomisk turism i Ryssland kommer att diskuteras av deltagarna i rundbordet ”Landsbygdsturism som drivkraft för landsbygdsutveckling”.
Evenemanget äger rum den 14 maj 2019 i Pavilion nr 75 i VDNH som en del av affärsprogrammet för Farmer's Life 2019 Salon.
Arrangören av rundbordet är kommittén för rådet för federationen för jordbruks- och livsmedelsförvaltning.
Arrangören av Salmen Farmer's Life 2019 är MCE Expokhleb, medlem i World Association of the Exhibition Industry (UFI).
Vid rondellen kommer en rapport att göras av ordföranden för Association of Culture and Gastronomic Tourism, Ryssland, Irina Klimkina.