I Ryazan-regionen lanserades en ny anläggning, "Kasimovsky Potato", som kommer att producera pommes frites och potatismos. Anläggningen har redan fått ett testparti av produkter. Den nya anläggningens bearbetningskapacitet uppgår till 3-4 tusen ton potatis. Produkterna ska säljas över hela landet.
Chefer för potatisodlingar i regionen från Kasimovsky, Mikhailovsky, Ryazan, Skopinsky och Shilovsky-regionerna har redan besökt det nya företaget. De kan bli leverantörer av råvaror för anläggningen.
Idag köper Ryssland 90% av behovet av pommes frites (70 tusen ton produkter). År 2017 var andelen importerade pommes frites 94%. I Ryssland produceras pommes frites av ZAO Baysad (frysta pommes frites Baysad) och GK Kuntsevo (Fritto - Appetito). Dessutom genomfördes ett stort projekt i slutet av 2017 i Lipetsk-regionen. Belaya Dacha Group of Companies har tillsammans med det holländska företaget Lamb Weston byggt en anläggning med en kapacitet på 100 tusen ton produkter per år. Anläggningen förväntas tillgodose Rysslands behov av pommes frites med 100%. LLC "Kasimovskiy potatis" blev den fjärde producenten.
Källa: https://agro.ru/