I början av denna vecka i Krasnodar Territory (RF) började lokala producenter skörda tidig kål, enligt analytiker från EastFruit-projektet.
Enligt ryska jordbrukare, trots den svala våren, började säsongen med tidig kålförsäljning i regionen en vecka tidigare än förra året. Idag levererar gårdar de specificerade produkterna till 63-72 rubel / kg ($ 0,98-1,12 / kg). Kom ihåg att för ett år sedan började kålen säljas med 22-25 rubel / kg, och det är 2,8 gånger billigare än i dag.
Försäljningen till högre priser till tillverkarna hindras av hög konkurrens från importerade produkter. Hittills är de viktigaste leveranserna av tidig kål till Ryssland från Iran och Kazakstan. Dessa produkter kommer in på den inhemska marknaden högst 60-65 rubel / kg ($ 0,94 -1,02 / kg).
För närvarande är utbudet av tidig kål från lokala gårdar i Ryssland mycket begränsat. Tillverkare av tidig kål planerar att komma in på marknaden mer massivt efter majhelgen.
När det gäller förra årets kål har priserna i detta segment stabiliserats denna vecka. Jordbrukare säljer i det tidigare fastställda intervallet 40-55 rubel / kg ($ 0,62 -0,86 / kg). Men samtidigt utesluter många marknadsaktörer inte en ytterligare prisökning inom segmentet förra årets kål. De argumenterar för sin åsikt med brist på kvalitetsprodukter på den ryska marknaden och en snabb nedgång i lager i hushåll.
Källa: https://east-fruit.com/