Som utlovat publicerar vi information om potatisens värdekedja och dess enskilda länkar. Den här veckan kommer vi att prata om kommuninvånarnas samarbete med gårdar och diskutera några exempel på framgångsrikt samarbete.
1. Samarbete mellan kommuninvånare och partners
Varje land i Afrika söder om Sahara bedriver potatisforskning som involverar både resursleverantörer och konsumenter. Men mycket ofta finns det en territoriell klyfta mellan partner, vilket leder till dubbelarbete och därför ett slöseri med resurser, och även hindrar potatisens värdekedja från att vara stark.
Forskningen bedrivs huvudsakligen i nationella jordbruksforskningsinstitut, där forskningscentra, universitet och privata partners ingår. Ofta agerar också International Potato Centre, utländska universitet och forskningsorganisationer som sådana partner.
Lokala bönder och konsumenter är lite involverade i forskning, såsom urval av sorter och utveckling av deras odlingsteknik.
Den begränsade budgeten påverkar negativt takten i teknikutvecklingen, mångfalden av sorter och deras fördelning samt genomförandet av forskningsresultat. Ny teknik demonstreras inte ordentligt i olika agro-ekologiska miljöer, främst på grund av begränsade medel och mänskliga resurser. Som ett resultat är takten i teknikantagandet ganska långsam. Ett bra exempel är den akuta bristen på kvalitetsutsäde från släppta potatissorter och deras höga kostnader på grund av begränsad tillgänglighet.
I de flesta afrikanska länder är den privata sektorn inte intresserad av potatisproduktion på grund av de höga kostnaderna för utsäde, såväl som ömtåliga grödor. Det finns några undantag, som Kisima Farm Ltd.
Organisationen odlar cirka 100 ha/säsong (200 ha/år) utsädespotatis från in vitro-växter som den köper från Genetic Technologies International Limited (GTIL) och Stokmen Rozen. Båda dessa företag är privatägda och producerar in vitro-växter på beställning.
I Etiopien finns ett Solagrow-företag (Holland), som producerar utsädespotatis. Hon har ett eget mikroförökningslaboratorium som gör att hon kan producera rena frön, men hon drabbades av ett stort bakslag när några av hennes gårdar förstördes under civila oroligheter som bröt ut 2016 i delar av landet.
Det är absolut nödvändigt att ha fler av dessa framgångsrika kommersiella utsäde och matpotatisodlingar för att få en kvalitetspotatisindustri.
Regeringens politik i de flesta afrikanska länder avskräcker dock potatisproduktion, vilket negativt påverkar tillgången på resurser som kvalitetsutsäde, konstgödsel och bekämpningsmedel.
Kisima Farm är en privat gård som ligger i Meru District, Buuri District, i östra Kenya. Den har en lång historia. Från produktion av spannmål som vete och korn till oljeväxter och baljväxter.
Intäkterna från denna verksamhet gav en källa till kontanter för den nyligen startade produktionen av utsädespotatis.
Kisima producerar utsädespotatis på en yta på cirka 200 ha per år under två säsonger (100 ha per säsong). Pharma började odla utsädespotatis 2008/2009 på bara 8 ha. Kisima använder 3G-teknologier som främjas av CIP (International Potato Center) för att snabbt föröka rena frön med hjälp av aeroponics.
Kisima samarbetar med Syngenta Sustainable Agriculture Foundation (SFSA). Sedan 2011 har man levererat certifierade potatisutsäde till små utsädesproducenter i Meru.
Gården fick stöd från African Enterprise Fund. Förutom att tillhandahålla utsädespotatis av hög kvalitet som ökar småbrukarnas produktivitet med 60 % och skapar jobb, gynnar Kisima Foundation samhället inom sitt verksamhetsområde på flera sätt, inklusive att främja utbildning, hälsovård, jordbruksmedvetenhet och miljöskydd.