För tillfället är potatis den minst efterfrågade produkten på den ryska marknaden från hela borschuppsättningen, vilket tvingar producenterna att sänka sina priser.
Enligt övervakningsdata från EastFruit-projektet är ryska gårdar hittills redo att skicka potatis i genomsnitt 13 % billigare än förra veckan. Så nu är bönder i huvudproduktionsregionerna redo att skicka högkvalitativ potatis till 8-13 rubel / kg ($ 0,12-0,20 / kg). Samtidigt medger tillverkare att transaktioner är ganska sällsynta för mer än 10 rubel / kg ($ 0,15 / kg).
Som jämförelse nådde förra veckan maxpriset för högkvalitativ potatis 15 rubel / kg ($ 0,23 / kg). Enligt marknadsaktörerna förvärras situationen av ett överutbud på marknaden. Många små gårdar har redan börjat sälja potatis från lager, med tanke på den snabba försämringen av produktkvaliteten.
Samtidigt står undermåliga och småpotatisar för en betydande del av utbudet, vilket också pressar priset på kvalitetsprodukter. Så hittills är undermåliga potatisar i ekonomins huvudsakliga produktionsregioner redo att skickas till 6-7 rubel / kg ($ 0,10-0,11 / kg).
I detta läge har ett antal gårdar beslutat att helt överge försäljningen i väntan på en förbättring av marknadsläget. Det bör noteras att för närvarande är priserna för högkvalitativ potatis i Ryssland i genomsnitt 13% billigare än under första halvan av november 2017.
Låt oss komma ihåg att för ett år sedan skickade ryska bönder dessa produkter till 8-15 rubel / kg ($ 0,12-0,23 / kg), beroende på transportregion, kvalitet och kvalitet. Samtidigt är marknadsaktörerna ganska pessimistiska. Med tanke på de ganska stora fria volymerna på marknaden kan man enligt dem inte förvänta sig en prisuppgång inom en snar framtid.
Källa: inform.com