Försäljningstakten för vitkål orsakar allvarlig oro bland ryska producenter, enligt EastFruit-projektanalytiker.
Enligt marknadsaktörer är efterfrågan på dessa produkter för tillfället ganska låg: gårdarna lyckas sälja dem, huvudsakligen enligt avtal som ingåtts tidigare. Samtidigt fortsätter bönderna att aktivt skörda sena kålsorter, vilket leder till att utbudet på marknaden ökar, vilket bara förvärrar situationen.
Ett överskott av kål på marknaden har en negativ inverkan på prisnivån. Så, för tillfället, i de viktigaste produktionsregionerna, erbjuds vitkål till försäljning till ett pris av 8-15 rubel / kg ($ 0,12-0,23 / kg), vilket i genomsnitt är 13% billigare än i slutet av sista arbetsveckan. Dessutom förklarar bönderna att de är beredda att fortsätta vika i pris när de säljer stora partier.
Det bör noteras att idag är priset för vitkål i Ryska federationen redan i genomsnitt 13% lägre än under andra halvan av oktober 2018. Det är värt att tillägga att i den nuvarande situationen har många bönder redan beslutat att avbryta försäljningen av sena kålsorter och lagra den tills marknadssituationen förbättras.
Källa: EastFruit