I grunden nya möjligheter för små jordbruksproducenter och ägare av privata hushållstomter öppnas genom förening i kooperativ. Ett av Volgograds jordbruksföretag blev bidragsmottagare, nu kommer det att kunna förse skolmatsalar med färska grönsaker.
Ett jordbrukskooperativ i Svetloyarsk-regionen är specialiserat på försäljning av vakuumförpackade borsjtjgrönsaker: kål, morötter, lök och potatis.
Enligt ordföranden för föreningen Vyacheslav Plushenko har sådana produkter många fördelar. Grönsakerna tvättas, skalas och förpackas och har en hållbarhet på 7 dagar. För två månader sedan har grönsaker från SEC redan börjat anlända till matsalarna på utbildningsinstitutioner i regionen.
Kraven på de levererade produkterna är mycket höga. Trots att organisationen bara har arbetat under andra året har 36 gårdar redan slagits samman till ett kooperativ - både personliga dotterbolag och bondgårdar.
År 2021 kunde man nå en produktionsvolym på 100 ton och under de kommande fyra åren planeras denna siffra att öka till 280 ton. En särskild regional kommission godkände kooperativets ansökan om bidrag. Bidragsmedlen användes till inköp av utrustning för rengöring av grönsaker, en industridammsugare och en lastbil för att leverera produkter.