Den 12 februari besökte expeditionens deltagare, organiserad av tidningen Potato System med stöd av Potatisunionen och portalen POTATOES NEWS National Institute of Agricultural Innovation (INIA). Denna utflykt organiserades med stöd av August-företagets representationskontor i Peru.
Institutets huvudmål är att upprätthålla mångfalden av vilda sorter av potatis och andra växtarter, inklusive majs, baljväxter och bomull. I den vetenskapliga organisationens uppgifter ingår också att studera olika metoder för att lagra frön och arbeta med en mängd olika arter. Institutet är öppet för samarbete med andra forskningsinstitut och vetenskapliga centra.
Institutets personal sa att potatis är en av de vanligaste matgrödorna i Peru, vilket ger producenterna mer ekonomisk inkomst än någon annan gröda. Den huvudsakliga regionen där kulturproduktionen är koncentrerad är Puno.
Potatis sorter
Ministeriet för jordbruk och bevattning (MINAGRI) i Peru rekommenderar 41 potatissorter för odling med hög genetisk kvalitet, högt näringsvärde och bra skörd.
Dessa sorter odlas både i privata hushåll av medborgare och i privata gårdar.
Denna lista över sorter inkluderar: Poderosa, Pallayponcho, Kawsai, Serranita, Amarylis, Pallai Poncho, Roja Ayakuchona, Vankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Antainita, Tokasina, Puka-Lliclla, Chukmarina, Kolparina. Bland de nya produkterna finns Kulli Papa och INIA 330.
Cully pappa har ett högre innehåll av järn och zink jämfört med konventionella bordssorter. Den är också hög i antioxidanter (189 % mer än genomsnittet av lokal potatis), som hjälper till att förebygga cancer.
INIA 330 utvecklades i Puno-regionen. Motståndskraftig mot frost och torka, har en avkastning på 20 till 30 ton per hektar i torra områden. Lämplig för produktion av potatisprodukter.
Bevarande av nationella potatissorter
Experter från ministeriet för jordbruk och bevattning och National Institute of Agricultural Innovation utvärderar mer än 3 XNUMX lokala potatissorter som en del av det nationella potatisprogrammet för att skydda deras kulturella värde, utforska möjligheterna att utveckla nya sorter baserade på dem och främja ekonomin för småbönder i de höga Anderna.
Hittills har MINAGRI-INIA registrerat mer än 750 lokala potatissorter, vilket gör att de kan introduceras på nationella och internationella marknader.
Guide till produktion av utsädespotatis
Ministeriet för jordbruk och bevattning i Peru främjar aktivt manualen för produktion av fröknöl av god kvalitet bland jordbruksproducenter - ett dokument som beskriver hela förfarandet för att producera potatisfrö av hög genetisk kvalitet.
Genom denna guide syftar MINAGRI, genom National Institute of Agricultural Innovation (INIA), till att stärka böndernas kunskap om kvalitetsfrön; samt främja användningen av dem, förbättra produktionen och öka grödors konkurrenskraft på olika marknader.
Dokumentet ger information om potatissorter som föreslås för förhållanden i specifika regioner; regler för markberedning, plantering, kulturarbete, skadedjursbekämpning, skörd och lagringsförhållanden.
Den 13 februari kommer expeditionsmedlemmar på besök International Potato Center (CIP).