Cirka 27% av jordbruksproducenterna är redo att byta till ekologiskt jordbruk med garanterad försäljning, enligt en studie av den potentiella tillväxten på den ryska marknaden för Union of Organic Agriculture.
Det viktigaste incitamentet för övergången är förmågan att sälja produkter med 30% påslag. De näst viktigaste incitamenten - folkhälsa indikerade 24% och bidraget till att förbättra miljösituationen - 22%. Egen hälsa är ett argument för endast 15% av jordbruksproducenterna och en human inställning till djur för 7%.
”För att möta efterfrågan på ekologiska produkter är det nödvändigt att överföra minst 200–300 jordbruksproducenter till ekologiskt jordbruk varje år. Nödvändiga villkor - jordbruksteknik, utbildning, certifiering, försäljning ", - meddelandet säger.
Det anges att marknadens tillväxtpotential kommer att bestå av antalet jordbruksproducenter som bytte till ekologiskt jordbruk. Nu beredde 59% av tillverkarna beredskapen att arbeta på den inhemska marknaden enligt biologiserade principer.
Enligt presstjänsten talar majoriteten av moderna jordbruksproducenter om klimatfaktorernas starka inflytande på jordbrukseffektiviteten (26%). Det näst viktigaste problemet är marknadsföring (13%) följt av sjukdomar och skadedjur (13%). Det har visat sig att agrobioteknologier ökar effektiviteten i jordbruksproduktionen med 10-40%, ökar jordens fertilitet, minskar klimatspänningarna med 10-30% och förbättrar produkternas kvalitet.
Det största antalet tekniker och jordbruksmetoder är förknippade med användningen av biologiska produkter (21%), organisk gödselmedel (18%), siderater (12,5%), mikrobiologisk gödselmedel (11%). 66% av tillverkarna är redo att testa biologiska produkter och biogödselmedel på sina gårdar. Jordbruksproducenter visar det största intresset för kunskap om biologiskt skydd av växter (23%), det biologiserade gödselsystemet (20%). Marknadsföring och marknadsföring lockar 17% och 15% är intresserade av certifiering av ekologiska produkter.
Källa: https://fruitnews.ru