Vad har Othello och potatisbearbetning gemensamt? Faktum är att det finns mycket gemensamt när det inte handlar om hjälten i Shakespeares tragiska pjäs, utan om staden med samma namn i USA.
Othello, en stad i Adams County, Washington, planerar att bli världens frysta potatishuvudstad.
Capital Press rapporterar att 2021 kommer den nya anläggningen McCain Livsmedel kommer att producera cirka 400 miljoner pund potatis per år, med en produktionskapacitet på 1,3 till 1,4 miljarder pund frysta potatisprodukter.
Plantexpansionen drevs av behovet av att hålla jämna steg med den ökade efterfrågan på fryst potatis som ett resultat av att McDonald's utökade sin dagliga frukostmeny.
Enligt Capital Press kommer genomförandet av de ambitiösa planerna att göra Othello till världens största producent av förädlad potatis.
Läs mer: https://www.agroxxi.ru/