Endast 5% av dessa utländska rotgrödor importeras till landet, och nu avser Kazakstan att utveckla bearbetning - för att producera stärkelse och pommes frites
Kazakstan har helt stängt sitt eget behov av potatis. Jordbruksminister Saparkhan Omarov meddelade detta vid en briefing i regeringen.
”Från och med idag täcker vi helt vår efterfrågan på potatis. Vi har till och med överproduktion, så det är mycket volatilitet (volatilitet - Sputnik) i priset på potatis. Som du själv vet finns det år då våra producenter inte kan sälja för ens 30-40 tenge (cirka $ 0,07 - Sputnik) per kilogram. I år är det över 100 tenge ($0,3). Därför är det en mycket liten mängd import, troligen upp till 5%. Jag tror att importen kommer för en specifik konsument, säger Omarov.
Eftersom det finns ett överskott av potatis avser Kazakstan att utveckla förädlingen.
”Idag har vi två bearbetningsprojekt: ett i Almaty-regionen för produktion av pommes frites, det andra i Pavlodar, för produktion av stärkelse. Jag tror att vi kommer att beställa båda projekten 2020, säger Omarov.
Samtidigt utsåg ministern för nationalekonomi tidigare de dyraste sociala produkterna i Kazakstan.
I allmänhet, bland socialt betydelsefulla livsmedelsprodukter i republiken, observeras den högsta prisökningen för följande produkter: nämnda potatis ökade i pris med 32,9%, lök - med 79,0%, morötter - med 59,3%, ris - med 23,8 , 1%, 15,3:a klass mjöl - med XNUMX%.
Källa: https://ru.sputniknews.kz/