Tidningen Potato System publicerar dagligen en rapport om situationen på bordspotatismarknaden. Vi får information om priser och skördeframsteg från jordbruksproducenter från olika regioner i Ryssland.
För att minimera förlusterna i samband med låga priser på sina produkter har små gårdar blivit mer aktiva inom detaljhandel och liten grossist. Efterfrågan är stabil och slutkonsumenterna är mest villiga att köpa knölar förpackade i ett grönsaksnät på 10-30 kilo.
Således lyckas invånare i bosättningar som ligger i närheten av jordbruksproducenten fylla på med potatis för framtida användning till överkomliga priser. Och utan extra kostnader för transport kan bönder få 5-10 rubel mer per kilo av sina varor än på grossistmarknaden.
Från och med den 20 december 2022 såldes bordspotatis i partier på 20 ton eller mer i Ryssland till ett pris av 8,25 till 32 rubel per kilogram.
Priserna förblev på ett minimum i Kemerovo-regionen (8,25 rubel/kg) och Udmurtia (10,00 rubel/kg). Denna typ av produkt var något dyrare i regionerna Komi, Leningrad och Yaroslavl (12,00 rubel/kg).
Lite mer gavs för knölar i Tatarstan, Tver-regionen (14,00 rubel/kg) och i Krasnoyarsk-territoriet (14,33 rubel/kg). Potatis var dyrare i regionerna Astrakhan, Bryansk, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk, Ulyanovsk och Chelyabinsk, i Altai- och Perm-regionerna (15,00 rubel/kg).
Priserna var ännu högre i republikerna Chuvashia (16,00 rubel/kg) och Mari El (16,50 rubel/kg), såväl som i Novgorod (17,33 rubel/kg), Kostroma (18,00 rubel). /kg) och Kursk-regionerna, Krasnodar (18,50 rubel/kg) och Stavropol (19,00 rubel/kg) territorier.
Priserna skiljde sig något i Moskva-regionen (20,00 rubel/kg) och Moskva (25,00 rubel/kg). Bordspotatis var den dyraste i Rostov-regionen (32,00 rubel/kg).
Potatisutbudet från läsarna av vår tidning finns att läsa i Telegramkanalen – gå till ☘️ Grönsaker-Frukt GROSSHANDEL ☘️
Resultat av den dagliga undersökningen från 13 till 20 december 2022
Region | Pris per kg potatis i rubel | Säljer du potatis den här veckan? | Vilken kvalitetspotatis säljer du? |
Алтайский край | 15,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Астраханская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Брянская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Брянская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кемеровская область | 9,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
komi | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Костромская область | 18,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Костромская область | 18,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Краснодарский край | 17,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Краснодарский край | 20,00 kr | Jag väntar på ett bättre pris, jag säljer i liten grossist direkt till konsumenterna | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Красноярский край | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Курская область | 18,50 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Ленинградская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Mari El | 17,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Mari El | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Moskva | 25,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
Московская область | 20,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Нижегородская область | 15,00 kr | – ja, jag skickar på export | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Новгородская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Новгородская область | 22,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Новгородская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Пермский край | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Ростовская область | 32,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Свердловская область | 17,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Свердловская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ставропольский край | 18,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ставропольский край | 20,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Tatarstan | 14,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Тверская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Тверская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Тверская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
udmurtia | 10,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ульяновская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ульяновская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Челябинская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Chuvashia | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Chuvashia | 19,00 kr | Väntar på en prishöjning, säljer på egen hand | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ярославская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |