Tidningen Potato System publicerar dagligen en rapport om situationen på bordspotatismarknaden. Vi får information om priser och skördeframsteg från jordbruksproducenter från olika regioner i Ryssland.
I början av det tredje decenniet av den sista månaden 2022 är situationen på grossistmarknaden oförändrad. Minimikostnaden för ett kilo potatis i vissa regioner når inte ens 10 rubel.
Till maximala priser, från 25 till 30 rubel per kilogram, säljs produkter av tillverkare som samarbetar med federala detaljhandelskedjor. Men i sådana fall måste bönder som regel spendera pengar på primär bearbetning, tvättning och förpackning av knölar.
Ett högre pris sätts också av gårdar som säljer potatis på egen hand, till exempel genom egna butiker eller marknader.
I slutet av förra veckan såldes bordspotatis i partier på 20 ton eller mer i Ryssland till priser från 8,33 till 30 rubel per kilogram.
Den lägsta kostnaden för knölar var i Kemerovo-regionen (8,33 rubel/kg) och Udmurtia (10,00 rubel/kg). Lite mer gavs för denna typ av produkt i republikerna Komi, Buryatia och Kabardino-Balkaria, i Leningrad, Ryazan och Yaroslavl-regionerna (12,00 rubel / kg).
Priserna är något högre i Tver (13,50 rubel/kg), Sverdlovsk (13,75 rubel/kg), Irkutsk-regionerna och Tatarstan (14,00 rubel/kg). Potatis var ännu dyrare i Altai- och Perm-territorierna, i Kirov-, Nizhny Novgorod-, Ulyanovsk- och Chelyabinsk-regionerna (15,00 rubel/kg).
Lite dyrare knölar såldes i regionerna Astrakhan, Volgograd, Chuvashia och Krasnodar-territoriet (16,00 rubel / kg). Och även i republiken Mari El (16,50 rubel/kg), Krasnoyarsk-territoriet (16,75 rubel/kg), Kaluga (17,00 rubel/kg), Moskva och Novgorod (17,33 rubel/kg).
Priserna var ännu högre i regionerna Kostroma, Penza (18,00 rubel/kg), Kursk, Smolensk (18,50 rubel/kg) och Stavropol (18,67 rubel/kg).
Närmare det maximala var kostnaden för knölar i Ivanovo- och Rostov-regionerna (20,00 rubel/kg) och i Moskva (22,50 rubel/kg). Och den dyraste bordspotatisen såldes i Kaliningrad-regionen (30,00 rubel/kg).
Potatisutbudet från läsarna av vår tidning finns att läsa i Telegramkanalen – gå till ☘️ Grönsaker-Frukt GROSSHANDEL ☘️
Resultat av den dagliga undersökningen från 12 till 19 december 2022
Region | Pris per kg potatis i rubel | Säljer du potatis den här veckan? | Vilken kvalitetspotatis säljer du? |
Алтайский край | 15,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Астраханская область | 16,00 kr | Självständigt och genom mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Burjatien | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Волгоградская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ивановская область | 20,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Иркутская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Kabardino-Balkarien | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Калининградская область | 30,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
Калужская область | 17,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кемеровская область | 9,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кировская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
komi | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Костромская область | 18,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Костромская область | 18,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Краснодарский край | 15,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Краснодарский край | 17,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 20,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 20,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Курская область | 18,50 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Ленинградская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Mari El | 17,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Mari El | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Moskva | 20,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Moskva | 25,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
Московская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Московская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Московская область | 20,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Нижегородская область | 15,00 kr | – ja, jag skickar på export | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Новгородская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Новгородская область | 22,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Новгородская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Пензенская область | 18,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
Пермский край | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Ростовская область | 20,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Рязанская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Свердловская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Свердловская область | 10,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Свердловская область | 17,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Свердловская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Смоленская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Смоленская область | 25,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Ставропольский край | 16,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ставропольский край | 22,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ставропольский край | 18,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Tatarstan | 14,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Тверская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Тверская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Тверская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Тверская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
udmurtia | 10,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ульяновская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ульяновская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Челябинская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Челябинская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Chuvashia | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Chuvashia | 19,00 kr | Väntar på en prishöjning, säljer på egen hand | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ярославская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |