Priserna på kål i Ryssland fortsätter att växa stadigt. Detta bevisas av EastFruit-projektets dagliga övervakningsdata. Experter noterar att idag är dessa produkter nästan 3 gånger dyrare än i början av mars förra året.
Idag är bönder redo att skicka kål till 30-45 rubel/kg (0,46-0,68 USD/kg), vilket är 12 % dyrare i genomsnitt än i slutet av den senaste arbetsveckan. Experter hävdar att ytterligare en ökning av priserna i detta segment beror på snabb efterfrågan, medan utbudet av kål i gårdar fortsätter att minska snabbt. Många bönder har redan sålt alla lager av vitkål.
Det är också värt att notera att prisuppgången denna vecka också registrerades på gårdarna i Dagestan. Idag erbjuder bönder i republiken vitkål för 30-35 rubel/kg (0,46-0,53 USD/kg), medan lagren av kål på gårdarna i Dagestan också minskar.
Ryska handlare rapporterar närvaron av importerad kål på marknaden, vars huvudleverantör är Vitryssland. Med hänsyn till den ganska höga kvaliteten erbjuds dessa produkter i bulk på den ryska marknaden för 35-40 rubel/kg ($0,53-0,61/kg).
De viktigaste marknadsaktörerna tillskriver den snabba prishöjningen för dessa produkter stora förluster av deras egen kålgröda i Ryssland. Kom ihåg att i slutet av oktober skadade frosten allvarligt kålplantager i större delen av landet, vilket ledde till att en betydande del av kålgrödan blev olämplig för lagring.
Det bör noteras att under samma period förra året kunde bönder som regel inte skicka dessa produkter för mer än 16 rubel/kg (($0,24/kg) gårdserbjudanden.
Källa: https://east-fruit.com