Vilka möjligheter erbjuder potatisavel och hur ersätter jag dyra importerade sorter och hybrider? Detta blev huvudtemat för det vetenskapliga och produktionsseminarium som hölls vid South Ural Research Institute of Horticulture and Potato (YUNIISK). Forskare presenterade nya sorter av potatis och teknik för att skydda växter mot sjukdomar och skadedjur.
Nytt för Stream
Chef för institutet Nikolay Glaz presenterade potatisvaror som utvecklats av UUNIISK-uppfödare som för närvarande genomgår tillståndsvarietest.
"Ett av de viktigaste urvalsområdena för oss är att skapa sorter som är lämpliga för industriell bearbetning," sade han. - Till exempel visar den nya sorten "Zakhar" bra preliminära resultat i sortsförsök. Det finns ett verkligt hopp om att det ska regionaliseras. Och sorten "kastanj" överlämnades till statstestet 2018. Bland dess fördelar är ett högt utbyte, eftersom det är en sort av intensiv typ.
Enligt forskare förbereds i år en ny sort "albatross" för testning vid State Inspectorate. Dess främsta fördel är resistens mot cancer, nematod och andra växtsjukdomar. Dessutom har han ett rekordavkastning på 50 ton per hektar, hög stärkelse - 18%, utmärkt smak och konservering.
”Bland de viktigaste fynden för modernt urval är skapandet av sorter med färgade skal och färgade knölar,” säger Nikolai Glaz. - Våra uppfödare avlade också en sådan mängd potatis, vi planerar att överföra den för testning inom en snar framtid.
Under senare år har sådana sorter som "box body", "armband", "cavalier" och "itzil" introducerats för UNIISK. De allra första resultaten från olika tester visade att deras höga resistens mot sjukdomar och god konservering.
Hög utsädeskvalitet för att plantera potatis säkerställs genom meristemisk förbättring med den så kallade tekniken för mikroklonal förökning från ett blad, vilket gör att du kan bli av med bakterier och växtsjukdomar.
Ersätta "utlänningar"
Generellt sett är förnyelse av sorter dock ett allvarligt problem för potatisodlare i regionen. Idag odlas 25 sorter potatis i Chelyabinsk-regionen, varav endast fem är zonerade för vår klimatzon. I grund och botten är detta Nevsky-sorten, de senaste åren har den allvarligt pressats av holländska och tyska Röda Scarlett, Romano och Rosar. Inhemska sorter odlade på YUNIISK upptar fortfarande en liten del av planteringar: till exempel "Taras" - 22 ha, "Spiridon" - bara 5 ha.
Enligt bönderna är det nödvändigt att öka produktionen av potatisfrön med inhemsk urval, eftersom utländska hybrider snabbt degenereras och frömaterial måste köpas igen utomlands. En början har gjorts: forskare har utvecklat en hel rad nya sorter som inte på något sätt är underlägsen än främmande.
I Chelyabinsk-regionen är potatisproduktionen huvudsakligen koncentrerad till förortsområdena Argayash, Sosnovsky och Krasnoarmeysky. Som rapporterats Chef för avdelningen för växtproduktion och småföretag vid ministeriet för jordbruk i regionen Yuri ZasypkinEnligt prognosen kommer i år cirka 120 tusen ton potatis att odlas. Detta med hänsyn till produkter som importeras från närliggande regioner är tillräckligt för att säkerställa den sociala sfären och regionens befolkning. Förra året var det bara potatisodlingsorganisationer och gårdar som odlade och skördade 146 tusen ton potatis.
- Under de senaste 20 åren är detta en rekordskörd för regionen, - säger skådespelaren Förste vice jordbruksminister i regionen Alexander Zavalishchin. - Av denna volym exporteras 40 tusen ton potatis till försäljning utanför regionen. Med en ökad produktion står våra jordbrukare inför problemet med att sälja knölar. Detta innebär att köpare, detaljhandelskedjor inte är nöjda med något. Det är nödvändigt att analysera situationen på marknaden och begära att forskare ska skapa nya sorter som är efterfrågade på marknaden.
Källa: https://up74.ru/