Produktion av frysta potatis i Ryssland för perioden 2014-18 ökade från 4,7 tusen ton till 42,4 tusen ton. RBC skriver om det med hänvisning till "Analys av den frysta potatismarknaden i Ryssland", utarbetad av BusinesStat.
Analytiker noterade att fram till 2018 importerades frysta potatis för snabbmatkedjor främst.
Enligt denna studie, 2014-17. årlig produktionsproduktion varierade från 4,6 tusen ton till 6,1 tusen ton, och den största tillväxten i produktionen under femårsperioden kom 2018 (9,2 gånger nivån 2017) på grund av produktionsstart 2018 av Lam Weston Belaya Dacha "frysta pommes frites i en ny anläggning i den speciella ekonomiska zonen" Lipetsk ".
Lamb Weston Belaya Dacha LLC och det internationella jordbruksföretaget Lamb Weston Maijer, som förra året levererade 39,5 tusen ton frysta potatis till den ryska marknaden, var aktieägare i bearbetningsanläggningen.
Enligt BusinesStat-analytiker fortsätter tillväxten av produktionen av frysta potatis de kommande fem åren. Den högsta tillväxten väntas 2019-20. År 2023 kommer produktionen av frysta potatis i Ryssland att uppgå till 106,5 tusen ton.