Jordbruksproducenter i två distrikt, Enotaevsky och Narimanovsky, var idag värd för guvernören i Astrakhan-regionen Igor Babushkin. Regionchefen besökte potatisodlingsföretaget LLC MAPS, bondgården Andrei Talykov och Raskat fiskodling.
Produkter som odlas inom MAPS LLC levereras till de största processorerna: Burger King, Belaya Dacha. Potatis köps också för produktion av det kända märket "Lays" chips.
”I år har planteringsområdet ökat med 75% och uppgick till 490 hektar”, säger generaldirektören för företaget Maxim Korolyov.
Nästan alla produkter är redan kontrakterade, så tillverkarna är inte oroliga för försäljningen. Stora bekymmer ingår leveransavtal i förväg, även innan skörden skördas.
Företaget sysselsätter ständigt cirka 40 personer. Under säsongen ökar antalet arbetare till 60. Många produktionsprocesser är mekaniserade, det finns lite manuellt arbete. Därför finns det problem med kvalificerad personal. På MAPS försöker de lösa problemet. Arbetare skickas för omskolning och avancerad utbildning.
Produktionsutvecklingen stöds av deltagande i federala och regionala subventionsprogram. Exempelvis hyrdes nästan all utrustning till gynnsamma villkor.
Och chefen för bondgården Andrei Talykov, manuellt arbete råder i fälten. Bonden odlar grönsaker och kalebasser. Nästan 40 hektar sågs i år. Mogna tomater kommer att börja skördas i juni, ung kål - om en vecka.
”Vi har verkligen inte tillräckligt med arbetare. Tidigare var arbetsmigranter inbjudna, men på grund av koronaviruset kan vi inte göra det, säger Andrey Talykov. "Vi behöver cirka 20 ytterligare arbetare per säsong."
Chefen för bondgården säger att det inte är billigt att locka arbetskraft från det regionala centret, mycket pengar går för att leverera människor. Men det finns inte tillräckligt med lokala arbetare från närliggande byar - ungdomarna lämnar, de gamla kvar.
År 2019 tog Raskat burgården i Narimanov-distriktet cirka 300 ton kommersiell stör och fick 6 ton matkaviar. Förra året nådde produkteksporten 2 ton.
Generaldirektör Olga Sabanchuk berättade till guvernör Igor Babushkin om planer på medellång sikt. Så fram till 2030 planeras det att öka avelbesättningen beluga, sterlet, ryska stör till 3 tusen ton, för att ta emot upp till 35 ton kaviar och upp till 400 ton störkött per år. Utvidgningen av produktionen kommer att skapa upp till 800 nya jobb.
"Trots alla svårigheter som vi upplever idag klarar våra jordbruksproducenter framgångsrikt de uppgifter som de sätter för sig själva," säger Igor Babushkin. - Nu finns det praktiskt taget inga arbetskraftsinvandrare i regionen. Vi kompenserar för detta underskott genom att locka till oss arbetstagare som är permitterade i krisindustrin och studenter. Skörden, vars grund vi har lagt i vår, kommer verkligen att skördas. "