Den förväntade lökskörden i Europa kommer att vara 6,3 miljoner ton, mer än 13 procent mindre än förra året, rapporterar portal Nieuweoogst.nl. Det begränsade utbudet ger en fast lökmarknad i början av säsongen med priser denna vecka på 30 euro per 100 kg.
I min analys Dutch Bow Association (HOA) indikerar en mindre lökskörd i Europeiska unionen och Storbritannien. Dessa organisationer är baserade på prognoserna från den tyska marknadsbyrån AMI. Den mindre skörden är delvis resultatet av en minskning av den europeiska lökarealen med 9 procent till cirka 104 600 ha.
Förutom Nederländerna är Spanien, Tyskland och Polen de största lökproducenterna i Europa. Av dessa fyra länder fick endast Polen något mer lök än 2021. I nästan alla europeiska odlingsregioner är skörden per hektar lägre än fleråriga genomsnitt på grund av måttliga odlingsförhållanden.
Utanför Europa märks det att AMI också förväntar sig att Nya Zeeland har färre lök tillgängliga för export, särskilt till Europa. Arealen för lökodling där denna säsong är den lägsta på åtta år. Däremot verkar Indiens exportvolym vara högre än förra året. Dessutom är det för närvarande mindre efterfrågan på europeiska bågar från Sydamerika. Brasilien köper nu främst lök från Argentina och Chile.
För Nederländerna har HOA uppskattat att cirka 1,05 miljoner ton lök kommer att finnas tillgängligt för export i år. Detta trots att det under säsongen 2021-2022 såldes rekordmånga utomlands – mer än 1,3 miljoner ton. Ungefär hälften av den tillgängliga volymen för denna säsong har redan levererats till och med vecka 45. Under de återstående veckorna av denna säsongs export återstår i genomsnitt cirka 14 000 ton per vecka.
Genomsnittspriserna för medelstor lök är 26,8 euro per 100 kg. Detta är det uppskattade priset för lök som levereras torr från lager. Förra året, till och med den 45:e veckan, var snittpriset för detta förslag 11,3 euro per 100 kilo.