I Lipetsk-regionen, på territoriet till den regionala nivåens särskilda ekonomiska zon i staden Dankov, har tekniken och designarbetet för byggandet av den första ryska fabriken för industriell produktion av prebiotiska ingredienser avslutats. För närvarande har det mesta av anläggningens utrustning installerats inom områdena mottagning, tvättning, skärning och diffusion av råvaror.
Slutförandet av byggandet av anläggningens första etapp och kommunikation är planerat under våren 2021. Företaget "EastAgro Don" avsätter cirka sex månader för "inlöpning" av produktionstekniken, och hösten 2021 förväntas anläggningen nå en industriell volym.
Bearbetningskapaciteten hos bearbetningsanläggningen kommer att vara upp till 500 ton kronärtskocka per dag och den årliga volymen av den slutliga produkten - upp till 15 tusen ton.
Produkter kommer att levereras till ett brett utbud av livsmedelsproducenter, inklusive PepsiCo Ryssland.