Trenden för miljövänlighet inom en snar framtid kan påverka förpackningssektorn för frukt och grönsaker i Ryssland. Detta övertygas av Mikhail Afarinov, chef för förpackningsutrustning på Agrotrade.
- Våra kunder (främst jordbruksföretag som specialiserat sig på odling av bordspotatis och grönsaker i Centrala Ryssland) föredrar idag främst sina produkter i ett nät (25 kg förpackning). Detta är ett välbekant format, bekvämt för både potatisodlare och grossister-köpare. Dessutom kräver det inte betydande kostnader, vilket är viktigt med tanke på situationen i branschen.
Men på marknaden finns det naturligtvis de som följer europeiska trender och försöker införa miljövänliga förpackningar av kartong och andra biologiskt nedbrytbara material. Vi har förfrågningar om lämplig utrustning, även om de inte är av massiv karaktär. Eco-förpackningar lägger till cirka 6-7 rubel till kostnaden för ett kilo potatis, vilket under nuvarande förhållanden komplicerar försäljningen av varor.
I framtiden tror jag att situationen kommer att förändras. För det första hoppas vi att befolkningens köpkraft kommer att öka, vilket innebär att högklassiga förpackade produkter blir mer efterfrågade i butikerna.
Och för det andra finns det en uppenbar tendens att skärpa miljökraven världen över. I europeiska butiker är de flesta av produkterna redan förpackade i papper, kartong etc., trots att plastbearbetning är väl utvecklad i EU-länderna. Köpare väljer medvetet mindre bekvämt och ofta dyrare förpackningar. Jag är säker på att många ryssar kommer att hålla sig till samma ställning - först och främst den unga generationen som bor i städer med över en miljon människor.
Dessutom kan restriktioner för användning av icke-miljövänliga förpackningar införas på lagstiftningsnivå.
Naturligtvis kommer detta inte att hända imorgon, men ändå är ändringarna inte långt borta.
Samtidigt kan det noteras att tillverkare av förpackningsutrustning - som Upmann, Skals etc. - redan är redo att förse konsumenter med maskiner och tekniska lösningar för förpackning av jordbruksprodukter med hänsyn till miljökrav. Det finns förslag på marknaden för arbete med både engångsförpackningar (papperspåsar, kartongunderlag, biologiskt nedbrytbar film) och återanvändbara (reversibla plast- och träbehållare).
Exempel på sådana lösningar finns i filmerna: