Forskare från South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Odling (Chelyabinsk) - en strukturell indelning av UrFANITs Ural-filialen från Ryska vetenskapsakademin - registrerade en ny olika potatisar Kashtak. Enligt dokumentet rekommenderas den nya sorten för odling i Ural-regionen (Bashkortostan, Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan-regionerna).
Den nya sorten kännetecknas av torkmotstånd, stabila och höga utbyten (upp till 50 ton per hektar), sjukdomsresistens och god presentation av knölar med röd hud och gul massa. På grund av det höga innehållet av torra ämnen, särskilt stärkelse, 17,6-19,0%, har potatis god smak och rekommenderas för bordsanvändning.
Kashtak kännetecknas av en medium halvspridande buske med ett välutvecklat rotsystem och lång blomning. Medium mognad (90 dagar). Antalet knölar i boet är 10-12 stycken. Sorten är resistent mot potatiskräftor, gyllene potatisnematoder, senblåsor, vanlig sårskorpa.
”Kashtak-sorten erhölls genom kontrollerad korsning av Raya (moderform) och Cosmos (faderlig form). Början på arbetet - hybridisering - var 2002. Som den mest lovande hybriden klarade den konkurrenskraftiga urval 2008-2010. Och sedan fortsatte miljötesterna i regionerna Chelyabinsk och Orenburg och verifieringen av sorten för att ingå i statsregistret. Idag är det en av de mest lovande sorterna för Ural-regionen. I jämförelse med en annan redan känd sort Spiridon (urval av YUNIISK, inkluderat i Rysslands avelsregister 2001), har Kashtak den bästa produktiviteten - avkastning på 35 respektive 46 ton per hektar. I Orenburg gav den nya sorten mer än 50 ton per hektar, säger Tamara Tikhonovna Dergileva, seniorforskare vid South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, medförfattare till sorten.
Chelyabinsk-uppfödare tillbringade cirka 20 år på utvecklingen av en ny potatisort Kashtak. Idag fortsätter forskare forskning och är engagerade i reproduktion av utsäde, som kan köpas på två år.
Som referens. South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing (en strukturell indelning av UrFANITs UB RAS) grundades på initiativ av I.V. Michurin för 90 år sedan. Huvudsakliga verksamhetsområden: grundläggande och tillämpad forskning inom avel, utsäde, teknik för odling av frukt- och bärgrödor och potatis. Under årens lopp har institutets forskare skapat mycket produktiva sorter av frukt, bärgrödor och potatis, som ligger till grund för det zonerade sortimentet för området riskabelt jordbruk - mer än 300 sorter av trädgårdsgrödor och 34 potatisar. Dessutom har teknik för industriell och amatörträdgård och potatisodling utvecklats.