Azerbajdzjan kan odla tillräckligt med potatis både för att ge den lokala marknaden och för export utomlands.
Detta uttalades av direktören för grönsakforskningsinstitutet för jordbruksdepartementet i Azerbajdzjan Elmar Allahverdiyev i en intervju med Trend News Agency.
I synnerhet noterade Elmar Allahverdiyev: ”I dag tillåter volymen potatisproduktion i Azerbajdzjan oss att tillgodose behoven på den inhemska marknaden såväl som export till utländska länder. Företagare har emellertid ett problem. Jordbrukarna kan inte hitta lagringsanläggningar för lagring av tillverkade produkter, vilket är svårt under vintermånaderna. På grund av bristen på lager säljer bönderna sina produkter kan man säga, för ingenting, om de bara inte skulle försämras. I regionerna har flera entreprenörer redan löst detta problem. De byggde speciallager där du kan lagra potatis. Efter att ha löst denna fråga i hela landet kommer Azerbajdzjan inte längre att importera potatis, det vill säga potatiserna som produceras i landet räcker för att mätta den inhemska marknaden och för export. "