Enligt Roskrakhmalpatoka Association har produktionen av modifierad stärkelse sedan 2015 ökat med 42.27% och vete - med 96.96%.
Roskrakhmalpatok Association presenterade branschens resultat för 2018. Enligt organisationen producerades 2018 202 ton infödda stärkelse i Ryssland i september 427, varav majstärkelse traditionellt stod för den största andelen - 147 254 ton.
Dessutom framställdes 48 528 ton vete stärkelse, 6 646 ton potatisstärkelse, 6 804 dextriner, 27 422 ton modifierad stärkelse, 404 603 ton stärkelsessirap och 133 484 ton glukos-fruktosirap.
Årets viktiga händelser Roskrakhmalpatoka belyser också ett antal viktiga branschevenemang under 2018.
• Den största processorn för majskorn och tillverkaren av olika typer av stärkelse, sockerprodukter och foder med högt protein, AMILKO LLC, har ökat produktionskapaciteten för bearbetning av majskorn upp till 800 ton / dag. År 2022 planerar stärkelsefabriken att bearbeta upp till 500 tusen ton spannmål per år. AMILCO planerar också att organisera ett bioteknologiskt kluster för djupbearbetning av spannmål i Rostov-regionen.
• Lanseringen av en produktionslinje för maltodextrin vid stärkningsanläggningen Gulkevichsky Krasnodar är också en milstolpe. Låt oss påminna dig om att maltodextrin är ett hygroskopiskt pulver som erhålls från stärkelse och används i barnmat, sportprodukter, bageri och konfektyrprodukter som sockerersättning. Efter full kapacitet kommer produktionsvolymen att vara 80 ton / dag, vilket helt kommer att "täcka" behoven hos inhemska företag. I augusti 2018 öppnade anläggningen ett representantkontor vid Skolkovo Innovation Center för att ge konsumenten tekniskt stöd, ge råd om införandet av maltodextrin i produktformuleringar.
• Det amerikanska livsmedelsföretaget Cargill skapar ett bioteknologiskt kluster i Tula-regionen. Den totala investeringsvolymen är 10 miljarder rubel, varav 1,5 miljarder rubel är Cargill-fonder. Avtalet om skapandet av klustret undertecknades av regeringen i Tula-regionen, chefen för det ryska representationskontoret för Cargill Elena Zosimova och chefen för Efremov-administrationen, Sergey Baltabaev, den 24 maj 2018 under St. Petersburg International Economic Forum. Enligt avtalet kommer klustret att skapas på territoriet för avancerad social och ekonomisk utveckling (PSEDA) "Efremov", på en tomt på 30 hektar. Ett antal små och medelstora företag för djupbearbetning av jordbruksråvaror kommer att finnas där.
• Våren 2018 köpte en amerikansk spannmålshandlare och en av världens största tillverkare av livsmedelsingredienser och foderingredienser Archer Daniels Midland Company (ADM) en andel på 50% i stärkelsefoder från Aston, ett ryskt stärkelseföretag. Som ett resultat av transaktionen kommer Aston att utöka sitt produktsortiment och förbättra produktkvaliteten.
Branschens uppgifter och framtidsutsikter
Bland uppgifterna och de kortsiktiga utsikterna i branschen är det möjligt att lyfta fram ökningen av exportpotentialen för produkter (maltodextrin, majsstärkelse, foderprodukter), importersättning (särskilt majsgluten), och även notera investerarnas växande intresse för produktion av potatisstärkelse.
Enligt materialet från föreningen "Roskrakhmalpatoka"