Enligt studien överstiger potatisproduktionen i 30 regioner i Ryssland den årliga konsumtionen (givarregioner).
Den största givarregionen är Bryansk-regionen. Produktionsvolym 2013-2017 här uppgick till 703,3 tusen ton, förbrukningen är på nivån 59,8 tusen ton. Regionen, enligt AB-Center, har förmågan att leverera 643,2 tusen ton potatis utanför sina gränser utan att det påverkar inhemsk konsumtion (jämförbart med Moskvas årliga behov). På andra plats kommer Tula-regionen, där de konsumerar 73,4 tusen ton industripotatis med en genomsnittlig årlig produktion på 454,5 tusen ton. Regionen har förmågan att leverera 381,8 tusen ton potatis utanför sina gränser (vilket till exempel avsevärt överstiger St. Petersburgs årliga behov). De största givarregionerna inkluderar även Nizhny Novgorod-regionen, Chuvash Republic, Lipetsk, Tver, Tambov-regionerna, Udmurt Republic, Ryazan, Novgorod-regionerna (TOP-10). När det gäller tidig potatis är vissa regioner i södra Ryska federationen ledare här.
Potatismottagande regioner
Moskva är den största mottagarregionen. Huvudstadens genomsnittliga årliga behov av potatis uppskattas till 595,5 tusen ton. Leveranser till Moskva, enligt AB-Center, utförs huvudsakligen från Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov-regionerna, några andra regioner i det centrala federala distriktet, såväl som från Volga Federal District (Nizjny Novgorod-regionen, Chuvash) Republik). Under lågsäsong (särskilt april-juni) - importer utförs från Egypten, Israel, Azerbajdzjan och några andra länder. Leveranserna från Vitryssland är på höga nivåer (genomförs både under skördesäsongen och under lågsäsong). I juni-juli importeras rysktillverkad tidig potatis (främst från Krasnodar-territoriet och Astrakhan-regionen).
När det gäller regionen som gränsar till Moskva - Moskvaregionen, har regionen ännu inte nått full självförsörjning med potatis, men denna indikator ligger här på ganska höga nivåer och är enligt AB-Center 90,3%.
På andra plats bland mottagarregionerna ligger St. Petersburg med årliga behov i nivå med 253,0 tusen ton. I det nordvästra federala distriktet, trots den allmänna bristen på lokalt producerad potatis, finns det också givarregioner - Novgorod och Leningrad-regioner, där den totala produktionen överstiger konsumtionen med 66,1 tusen ton. Denna volym sänds huvudsakligen till S:t Petersburg. Leveranser av potatis till den norra huvudstaden utförs också från regionerna i det centrala federala distriktet och från utlandet (Vitryssland, Egypten, Azerbajdzjan, Israel). Den tredje platsen bland mottagarregionerna tillhör Krasnodar-territoriet. Den genomsnittliga årliga volymen av industriproduktion här är bara 78,3 tusen ton. Förbrukningsvolymen uppskattas till 266,5 tusen ton. Regionens efterfrågan på förnödenheter utifrån är 188,2 tusen ton. Det bör noteras att Krasnodar-territoriet, som är en mottagarregion som helhet, i juni-juli fungerar som en givarregion och är en av de främsta producenterna och leverantörerna av tidig potatis.
Samtidigt, varje år från mitten av augusti till och med april, importeras den stora majoriteten av potatisen som säljs i regionen från regionerna i det centrala federala distriktet. På våren, liksom under försommaren, är leveranserna av potatis till regionen från Azerbajdzjan och Egypten på höga nivåer. Totalt finns det i Ryssland, enligt en studie av AB-Center, 53 mottagarregioner.
Källa: http://ab-centre.ru