Under de första dagarna av våren firade det ryska potatisgemenskapet en betydande årsdag - i Cheboksary för tionde gången hölls Potato -2018 Interregional Industry Exhibition framgångsrikt - det enda specialiserade forumet för potatisindustrin i Ryssland.
Evenemanget organiserades av ministerrådet och ministeriet för jordbruk i Chuvashrepubliken, Federal State Budgetary Scientific Institution All-Russian Research Institute of Potato Farming uppkallat efter AG Lorkh, det statliga enhetsföretaget i Chuvashrepubliken "Agro-Innovations "med stöd av Ryska federationens jordbruksministerium och Union of Participants -marknaden för potatis och grönsaker (Potato Union).
88 företag från 25 regioner i Ryssland och från Vitryssland presenterade sina prestationer på utställningen. Dessa är företag och företag som arbetar med implementering av avancerad teknik för odling av potatis, utveckling och leverans av gödningsmedel och växtskyddsmedel, forskningsinstitut, potatisproducenter. Och naturligtvis tillverkare och leverantörer av modern jordbruks- och lastutrustning: mer än 30 maskiner från sju företag presenterades på platsen framför utställningskomplexet.
Den centrala händelsen i forumets affärsprogram var den vetenskapliga och praktiska konferensen "Utveckling av potatisuppfödning och utsädesproduktion i Ryska federationen", som aktivt diskuterade akuta frågor om tillståndet på hemmamarknaden för bords- och utsädespotatis, utsikterna för att skapa fröavelscentra och introduktion av nya ryska sorter.
Forumets gäster kunde också delta i runda bord om aktuella problem med potatisodling: ”Nya sorter och innovativ teknik inom virusfri potatisfröproduktion. Situationen i Ryssland och internationell erfarenhet "," Erfarenhet och utsikter för genomförande av innovativa projekt på grundval av jordbruksföretag i Potatisunionen i Ryssland: från utsäde till bearbetning. "
Mer än 500 personer från 29 regioner i Ryssland, Uzbekistan, Kazakstan och Vitryssland deltog i utställningens affärshändelser.
Och utställningens främsta underhållningsevenemang var provsmakningen av populära potatisvarianter, som samlade finsmakare, finsmakare och helt enkelt älskare av smulig varm kokt potatis. Gästerna på potatisfesten bedömde utseende, konsistens och smak av utländska (Vega, Inara, Evolution) och inhemska sorter (Avan, Kumach, Mirage), kokta utan salt. Utländsk sort Vega och inhemsk Kumach fick flest röster.
Dessutom hölls en provsmakning av kulinariska rätter från potatis för besökare och utställare.
Enligt de fastställda reglerna, på utställningsdagen, hölls en tävling av barnritningar och hantverk "Potatisland" i Chuvashia. Mer än 2,5 tusen kreativa verk av dagiselever och elever i gymnasieskolor i distrikt och städer i republiken presenterades för juryn. Vinnarna av tävlingen tilldelades diplom och värdefulla presenter.
Under utställningens dagar organiserades detaljhandeln med utsädespotatis i köpcentret Nikolaevsky. Produktionen av fröodlingar säljs som varmkakor. Totalt såldes mer än 60 ton utsädespotatis av 30 sorter av inhemskt och utländskt urval.
I allmänhet väckte utställningen Potato-2018 stort intresse hos både potatisaffärer och ägare av privata hushållstomter och bara potatisälskare, och Cheboksary har återigen fullt ut bekräftat statusen för Rysslands potatishuvudstad.