Stavropol-territoriet är bland de tio ledande regionerna inom produktion av grönsaker, och cirka 2 % av den allryska bruttopotatisskörden odlas också av Stavropol-bönder, enligt webbplatsen för Stavropol-territoriets jordbruksministerium.
”Skörden av grönsaker och potatis på friland har slutförts. Som en del av "borschtuppsättningen" av potatis skördades 140 tusen ton, grönsaker 123,1 tusen ton. Vår region är mer än 100 % försedd med sådana grödor som lök, tomat, gurka, med hänsyn till den skyddade marken”, säger Elena Tambovtseva, förste vice jordbruksminister i Stavropol-territoriet.
Jordbruksproducenter började alltmer uppmärksamma odlingen av morötter. Denna produkt är mycket efterfrågad på jordbruksmarknaden och har många användbara egenskaper. Så under den nuvarande jordbrukssäsongen skördades 378 tusen ton morötter från ett område på 10,7 hektar, och den genomsnittliga avkastningen i regionen ökade med 67% jämfört med 2021 och uppgick till 283 c/ha. Cirka 25 % av bruttoproduktionen av morötter är bidraget från bondehushållen.
Medan skörden av frilandsgrönsaker och potatis är klar är det dags att lagra en del av skörden, som kommer att säljas under vintern. De flesta gårdar har egna lagringsanläggningar, deras kapacitet i hela regionen är cirka 138 tusen ton.
För att stödja jordbruksproducenter av grönsaker och potatis i Stavropol-territoriet finns statliga stödåtgärder inom ramen för det regionala statliga programmet "Utveckling av jordbruket". Så under tre år tilldelades över 442 miljoner rubel för dessa ändamål. Från och med 2023 kommer ett separat prioriterat program för utveckling av grönsaksodling att tilldelas, vilket kommer att omfatta en uppsättning statliga stödåtgärder som är attraktiva för grönsaksodlare i regionen, såsom stöd till produktion av potatis och grönsaker i det fria. fält, icke-relaterat stöd inom området grönsaksodling, och produktion av växthusgrönsaker producerade med hjälp av ytterligare belysningsteknik, stöd för elitproduktion av utsäde av potatis och (eller) grönsaksgrödor i öppen mark.