En grupp forskare från University of Lincoln (UK) genomförde en serie studier, som ett resultat av att de kom till slutsatsen att även kraftigt grodd potatis är idealiskt ätbar. Mjuka skrumpna rotgrödor kan inte orsaka några negativa konsekvenser för människors hälsa.
Grodd potatis blir inte giftig!
Forskare har motbevisat människors åsikt att grodd potatis är giftig och bör slängas. Som experiment har visat bildas inga skadliga ämnen i gamla grönsaker.
Forskarna bekräftar att smaken på potatis som redan har fått ganska stora groddar förändras, men det påverkar inte kvaliteten på rätterna.
Studien baserades på en studie av mer än 320 000 ton potatis, som britterna kastar varje år på grund av groddar, ett enormt slöseri med mat, säger forskare. JoInfoMedia-teamet anser också att en person bör ta hand om naturens alla gåvor och använda dem klokt.
Vad du egentligen inte bör konsumera är alkoholhaltiga drycker. Forskare har bevisat att med frekvent användning är även den mest ofarliga ölen och champagnen full av allvarliga konsekvenser.
Källa: https://joinfo.ua