Internationell expert från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) på produktion av utsädespotatis Mehmet Emin Chalishkan besökte Uzbekistan för att studera den nuvarande situationen i landet för produktion av utsäde och matpotatis, bedöma potentialen, samt de befintliga hindren för utvecklingen av potatissektorn, rapporterar UzDaily portal. Expertuppdraget organiserades som en del av genomförandet av FAO och Uzbekistans jordbruksministeriums projekt "Återhämtning och utveckling av potatissektorn som svar på covid-19" i Uzbekistan, som lanserades förra året.
Målet med projektet är att öka potatisindustrins produktionspotential. I detta syfte pågår inom ramen för projektet ett arbete med att förbättra systemet för registrering av potatissorter och utsädescertifiering, förbättra forskningen inom området modernisering av potatisproduktion, utveckla produktionen av högkvalitativ potatis och förbättra lagringsförhållandena för produkter. .
I Centralasien är potatisen den nyckelgröda med störst potential för livsmedelssäkerhet. Sedan 2019, med stöd från Uzbekistans jordbruksministerium, fortsätter potatisproduktionen i landet att växa stadigt.
”Uzbekistan är ett land med mycket bördiga jordar, där det finns stor potential för vidareutveckling av potatisproduktionen. Potatis är dock köldbeständiga grödor, och klimatförhållanden som kännetecknas av höga temperaturer under växtsäsongen leder till en betydande minskning av skörden. Förutom värmestress är torkan också ett hot. Ytterligare utveckling av potatissektorn kräver moderna bevattningssystem, ett omfattande införande av metoder som sprinklerbevattning, samt användning av certifierade utsäde”, säger Mehmet Emin Chalishkan, FAO utsädespotatisexpert.
Under besöket höll experten möten vid republiken Uzbekistans jordbruksministerium, vid forskningsinstitutet för grönsaker, meloner och potatis, vid centret för sortsprövning av jordbruksgrödor, vid fröcentret och andra specialiserade organisationer, och besökte också en potatisbearbetningsanläggning och sortsprovningsområden i Tasjkent och Samarkand-regionerna, pratade med bönder som är involverade i produktionen av potatisfrö. Under de senaste mötena diskuterades nuvarande metoder för produktion och användning av certifierat utsäde, rutinerna för certifieringssystemet för utsädespotatis och frisättning av sorter.
Som experten noterade hindrar bristen på välanpassade inhemska potatissorter och beroendet av importerade utsäde den accelererade utvecklingen av industrin. Enligt honom är investeringar i produktion och förädling av potatis av stora privata kluster mycket viktiga för utvecklingen av potatissektorn i landet.