I Vitebsk-regionen i Vitryssland, på grundval av Vitebsk Zonal Institute of Agriculture vid National Academy of Sciences of Vitryssland, hölls ett seminarium om de mest relevanta sorterna av potatis.
Under seminariet anordnades en provning: deltagarna erbjöds att prova kokt potatis av nio moderna vitryska varianter. Den bereddes av institutets personal under absolut identiska förhållanden, utan kryddor och salt.
Vilka vitryska potatisexperter ansåg vara bäst? Vid provningen valde majoriteten Palats (31%), andra- och tredjeplatsen togs av Breeze (21%) respektive Uladar (19%).
Enligt företagets direktör Andrey Balysh, händelser av detta slag har redan blivit traditionella, eftersom de hjälper till att bestämma köparnas preferenser och studera konsumenternas efterfrågan. Varje sort skiljer sig inte bara i avkastning, sjukdomsbeständighet, utan också i smak: det som är lämpligt för potatismos är inte lämpligt för att göra rysk sallad, pommes frites och chips.
I år planerar zoninstitutet att utöka den areal som avsatts för odling av potatis med 20 hektar. Nu ska denna kultur odlas här på 80 hektar.